Question

【题目】患缺铁性贫血患者应多吃（ ）

A. 含钙丰富的食物 B. 含蛋白质和铁质丰富的食物

C. 含维生素丰富的食物 D. 含脂肪丰富的食物

Answer 1

【答案】B

【解析】试题分析：贫血是由于血液中红细胞或是血红蛋白的数量减少引起的，而血红蛋白就是一种红色含铁的蛋白质。所以，贫血的病人可多吃含铁和蛋白质丰富的食物。