题目内容

【题目】膳食纤维被称为人体内的第七大营养素,所以平时我们应多吃一些鸡蛋和豆腐以增加膳食纤维.

【答案】错误
【解析】解:膳食纤维是人体的第七大营养素,主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中.鸡蛋和豆腐中主要含有蛋白质.
故答案为:错误.
膳食纤维是指除淀粉以外较复杂的糖类物质,包括纤维素和果胶等.

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