题目内容
【题目】下列食物中最易形成龋齿的是（ ）
A.豆制品
B.蔬菜
C.鸡蛋
D.糖
【答案】D
【解析】龋齿是由于口腔内滞留在牙齿表面的食物残渣特别是糖类物质会被乳酸杆菌、链球菌等发酵分解形成酸性物质，使牙釉质，牙本质等受到腐蚀破坏甚至缺损，逐渐发展成为龋洞。龋齿是青少年最常见的一种牙科疾病。
所以答案是：D
【考点精析】本题主要考查了食物中的营养物质的相关知识点，需要掌握富含脂肪的食物：花生、动（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖类的食物：蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等；含蛋白质的食物：奶、蛋、鱼、肉才能正确解答此题．
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