Question

如图是人体消化系统结构图，有关说法错误的是（　　）

• A、淀粉在图中1处消化成麦芽糖
• B、图中10是人体最大的消化腺，分泌的胆汁能分解脂肪
• C、蛋白质在图中3处进行初步消化，最后在6中进行彻底消化
• D、图中11的主要功能是储存胆汁，4是分泌胰液的结构

Answer 1

分析：消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道包括1口腔、9咽、2食道、3胃、6小肠、5大肠、7肛门，胃有暂时储存食物和初步消化蛋白质的作用，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所；消化腺有8唾液腺、胃腺、肠腺、4胰腺、10肝脏等．11是胆囊、12是十二指肠．

解答：解：A、食物中的淀粉首先在口腔内在唾液淀粉酶的作用下被部分分解为麦芽糖；A正确；
B、10是肝脏，肝脏是人体最大的消化腺，其分泌的胆汁对脂肪有乳化作用．B错误；
C、蛋白质在图中3胃处进行初步消化，最后在6小肠中进行彻底消化成氨基酸，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所．淀粉、蛋白质和脂肪都可在小肠内被消化，它们的消化最终产物也都可被小肠吸收，C正确；
D、11是胆囊，主要功能是储存胆汁，4是胰腺能分泌胰液的结构，D正确．
故选：B

点评：小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，口腔和胃只能对食物进行初步消化．