Question

当切开一个番茄，有许多汁流出，这些汁水是来自细胞结构中的

 

；取另一个番茄，用开水烫过后撕下一层薄薄的表皮，这层表皮属于

 

组织，表皮以内的部分属于

 

组织．

Answer 1

考点：植物的几种主要组织及功能

专题：

分析：植物的主要组织有：分生组织、保护组织、营养组织、输导组织等．分生组织的细胞小，细胞壁薄细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，不断分裂产生新细胞形成其它组织． 如根尖的分生区、茎的形成层等属于分生组织．保护组织一般由植物根、茎、叶表面的表皮细胞构成，具有保护内部柔嫩部分的功能．输导组织有运输物质的作用，植物体内的导管能运送水和无机盐，筛管能运送有机物，属于输导组织．营养组织的细胞壁薄，液泡大，有储存营养物质的功能，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用合成有机物．因此营养组织有制造和储存营养的功能．植物的果肉、叶肉、茎中央的髓等大多属于营养组织．

解答：解：细胞膜以内、细胞核以外的结构叫做细胞质，细胞质里有液泡，液泡内的细胞液中溶解着多种物质，切开番茄流出的汁液是细胞液，来自于细胞结构中的液泡．
植物细胞的主要组织：
所以，番茄的表皮属于保护组织，果肉部分是营养组织．
故答案为：液泡；保护；营养

点评：掌握植物组织的结构特点及细胞的结构即可解答．