Question

【题目】下列情况下，属于细菌性中毒的是 （ ）

A．误食了农药 B．吃了有毒的蘑菇

C．吃了腐烂的食物 D．吃了含汞盐的东西

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒，包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物，如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇；防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品．在购买食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分，是否有“QS”质量安全图标以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容。