题目内容

试管内有一些植物油,加入配制的消化液后充分振荡,置于37度的温水中,保温一段时间,植物油不见了,试分析消化液的成分(  )
A、肠液、胰液和胆汁
B、肠液、胃液和胰液
C、肠液、胃液和唾液
D、唾液、胃液和胆汁
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:回答此题的关键是要明确脂肪的消化情况.据此解答:
解答:解:植物油属于脂肪,脂肪只能在小肠内才能被消化.首先在小肠中胆汁的作用下,脂肪被变成脂肪微粒,加大了与消化酶的接触面积.而后再在肠液和胰液中酶的作用下,被消化成甘油和脂肪酸.
故选:A
点评:脂肪只能在小肠中消化,胆汁中不含有消化酶,对脂肪只能进行乳化.
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