题目内容
【题目】吃饭时细嚼慢咽不仅有利于胃肠对食物的消化，同时在口腔中可以把食物中的淀粉分解成（ ）
A. 葡萄糖B. 氨基酸C. 麦芽糖D. 甘油
【答案】C
【解析】
试题口腔中有唾液腺，唾液腺分泌的唾液中含有消化淀粉的酶，因此，细嚼慢咽可以将食物中的淀粉初步分解成麦芽糖，因此我们会感觉到甜味。故选C
练习册系列答案
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【题目】吃饭时细嚼慢咽不仅有利于胃肠对食物的消化，同时在口腔中可以把食物中的淀粉分解成（ ）
A. 葡萄糖B. 氨基酸C. 麦芽糖D. 甘油
【答案】C
【解析】
试题口腔中有唾液腺，唾液腺分泌的唾液中含有消化淀粉的酶，因此，细嚼慢咽可以将食物中的淀粉初步分解成麦芽糖，因此我们会感觉到甜味。故选C