题目内容
【题目】装有萌发种子瓶中的气体，能使燃烧的蜡烛熄灭，这是因为：（ ）
A．呼吸作用消耗氧气，释放二氧化碳
B．呼吸作用消耗二氧化碳，释放氧气
C．光合作用消耗氧，释放二氧化碳
D．光合作用消耗二氧化碳，释放氧气
【答案】A
【解析】
试题分析：呼吸作用是指细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要的过程。
萌发的种子呼吸作用旺盛．吸收瓶内的氧气，释放出大量的二氧化碳．。因此将点燃的蜡烛放入盛有萌发种子的广口瓶中，火焰熄灭，说明萌发的种子进行呼吸作用，把玻璃瓶中的氧气消耗尽了，并且释放二氧化碳。
【题目】酸奶是一种健康的发酵食品，果果学习小组针对“制作酸奶的适宜温度”进行如下实验探究：
①将新鲜袋装牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶，搅拌均匀；
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶；
③将玻璃杯密封，置于不同温度的恒温箱中；
④一段时间后，取样检测杯中的活菌数量，记录数据．实验结果如下柱形图所示：
发酵时间 | 牛奶状况 |
2小时 | 呈液态，无酸味 |
4小时 | 呈液态，略带酸味 |
6小时 | 呈蛋花状态，微酸 |
8小时 | 呈凝固状，酸度适中 |
请分析回答：
（1）制作酸奶需要的微生物是 ， 它只能在无氧的条件下发酵，因此玻璃杯必须密封．
（2）制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是 ．
（3）将酸奶加入到牛奶中，相当于细菌、真菌培养方法中的步骤．
（4）本实验除温度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同，原因是 ．
（5）该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”，实验结果如表所示．根据实验结果，得出的结论是：制作酸奶的发酵时间以小时为宜．
【题目】根据骨的成分鉴定实验回答以下各题。
鉴定方法 | 骨在稀盐酸中浸泡 | 骨在酒精灯火焰上煅烧 |
剩余物质特征 | ||
实验结论 | 剩余的物质为 | 剩余的物质为 |
（1）将正确答案的字母填入上表，并完成实验结论。（）
A．灰白色的物质，质地脆硬 B．柔软的物质，可任意弯曲
（2）下图表示人骨中某类物质在各年龄段含量的变化，这类物质是（______）
A．有机物 B．无机物 C．钙 D．骨髓