题目内容
【题目】为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响,某实验小组做了如下实验。分析后回答问题:
(1)试管1和2比较,说明: 。
(2)试管2和3比较,说明: 。
(3)试管____ 和_ 比较,说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响。
(4)试管2滴加碘液后不变色的原因是: 。
【答案】(1)唾液淀粉酶能消化淀粉;
(2)唾液淀粉酶的催化作用受到温度的影响;
(3)2;4;
(4)唾液淀粉酶分解了淀粉
【解析】
试题分析:(1)1号试管与2号试管对照,实验变量是唾液,说明唾液淀粉酶能消化淀粉;
(2)2号试管与3号试管对照,实验变量是温度,说明唾液淀粉酶的催化作用受到温度的影响;
(3)2号试管与4号试管对照,实验变量是pH值,说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响;
(4)2号试管遇碘没变蓝,原因是唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶,将淀粉完全分解成了麦芽糖。
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