Question

【题目】我国政府启动的“酱油补铁工程”是继“食盐加碘”后实施的又一项全民营养工程，“补铁”和“加碘”分别可以预防

A.缺铁性贫血、地方性甲状腺肿B.夜盲症、佝偻病

C.脚气病、坏血病D.佝偻病、肺结核

Answer 1

【答案】A

【解析】

根据元素对人体健康的重要作用：缺碘会引起甲状腺肿大，血红蛋白是一种红色的含铁的蛋白质，由蛋白质和铁构成，缺铁会引起缺铁性贫血。

A．铁是血红蛋白的组成部分，缺少会引起贫血。碘是合成甲状腺激素的原料之一，缺少会引起地方甲状腺肿大，因此，“补铁”和“加碘”分别可以预防缺铁性贫血、地方性甲状腺肿大，故A正确。

B．缺维生素A会患夜盲症，维生素D会引起佝偻病，故B错误。

C．缺维生素B1会引起脚气病，维生素C可预防坏血病，故C错误。

D．维生素D会引起佝偻病，肺结核是由结核杆菌引起的，需要预防接种疫苗，故D错误。

故选A。