题目内容

7.人体吸收的某种营养物质中,既不参与构成人体细胞,也不提供能量,而且人体的需要量也很小,但它的作用却很大,该物质是(  )
A.蛋白质B.糖类C.纤维素D.维生素

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.糖类、脂肪、蛋白质既参与构成人体细胞又能在体内氧化分解释放能量.
故选:D

点评 此题考查了维生素对人体的作用.

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