Question

【题目】玉米的主要成分是淀粉，遇碘变蓝是淀粉的特征。将浸软的玉米种子纵向剖开，在剖面上滴一滴碘液，请推测此实验中被明显染成蓝色的部位是（ ）

A.胚芽B.胚轴C.子叶D.胚乳

Answer 1

【答案】D

【解析】

种子的结构由种皮、胚和胚乳三部分组成。种皮由珠被发育而来，具保护胚与胚乳的功能；胚由受精卵发育形成。发育完全的胚由胚芽、胚轴、子叶和胚根组成。胚乳含有丰富的营养物质。

玉米种子的结构包括种皮、胚和胚乳三部分，由胚芽、胚轴、子叶和胚根组成。胚乳含有丰富的营养物质，主要成分是淀粉，淀粉能使碘液变蓝色。将一粒浸软的玉米种子纵向剖开，在剖面上滴一滴碘液，此实验被染成蓝色的部位是胚乳。

故选：D。