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20.2013年12月,济南卫生检查部门在一些超市出售的驴肉中检测出了狐狸肉成分,下列说法正确的是(  )
A.驴肉和狐狸肉的化学成分完全相同
B.驴肉主要为我们提供丰富的糖类物质
C.驴肉的营养成分主要在胃内被消化吸收
D.驴肉样本中有狐狸肉等成分可通过DNA的鉴定来确定

分析 基因是指染色体上决定生物性状的最小的DNA片段;性状是指生物的形态特征,生理特性和行为方式.性状是由基因控制的.牛和羊细胞中染色体上的决定肉质的基因不同.所以驴肉和狐狸肉的肉质不同.因此吃了相同的食物,却长出了驴肉和距离肉味道不同,其根本原因是它们细胞中染色体上的基因不同.据此解答.

解答 解:A、驴肉和狐狸肉是两种不同的动物,肉化学成分不同,A错误
B、驴肉主要为我们提供丰富的蛋白质,B错误;
C、驴肉的营养成分(蛋白质)主要在小肠内被消化吸收,C错误;
D、驴和狐狸的DNA分子结构不同,质检人员可通过DNA的鉴定确定其样本中有狐狸肉的成分,D正确.
故选:D.

点评 本题难度不大,关键是明确不同生物DNA分子结构不同,驴肉中富含蛋白质、消化道中消化吸收的主要场所是小肠.

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