题目内容

【题目】酸奶不仅营养丰富,而且容易吸收,它是在哪种微生物的作用下制成的?

A曲霉 B毛霉 C乳酸菌 D酵母菌

【答案】C

【解析】

试题分析:酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成

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