题目内容

12.消化道中,消化淀粉和蛋白质的起始部位分别是(  )
A.小肠和口腔B.胃和口腔C.口腔和胃D.口腔和小肠

分析 本题考查食物的消化,蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.

解答 解:食物的消化是从口腔开始的,口腔中的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖,胃中的胃液初步消化蛋白质,小肠中有肠液、胰液、胆汁,消化糖类、蛋白质和脂肪.最终在小肠中蛋白质分解成氨基酸,淀粉分解葡萄糖,脂肪分解成甘油和脂肪酸.
故选:C.

点评 掌握食物中糖类、脂肪和蛋白质的消化过程.

练习册系列答案
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12.吸烟有害健康,戒烟难是因为吸烟者对烟焦油中的尼古丁等产生依赖.研究发现,烟焦油对涡虫神经系统的影响与人相似.某科研小组将涡虫作为实验对象,研究烟焦油浓度变化对其移动速度的影响,实验步骤如下:
①挑选体长相近的涡虫40只,平均分成甲、乙两组,分别放入浓度为0.03mg•mL-1、0.05mg•ml-1的烟焦油溶液中处理12小时,使涡虫对所处浓度的烟焦油产生依赖.
②将甲组涡虫随机分成A、B两组,每组10只,分别置于浓度0.03mg•mL-1、0.Olmg•mL-1的烟焦油溶液中. 将乙组涡虫随机分成C、D两组,每组10只,分别置于浓度0.05mg•mL-1、0.03mg•mL-1的烟焦油溶液中.
③测定每组涡虫的移动速度,取平均值,结果如图所示:

研究人员在一定浓度范围内又做了多组实验,实验现象一致.回答下列问题:
(1)A组和B组是一组对照实验,变量是烟焦油溶液浓度.
(2)测定每组涡虫的移动速度后,取平均值的目的是减小误差.
(3)比较A组和B组,C组和D组,涡虫对烟焦油产生依赖的表现相似,即对一定浓度烟焦油产生依赖的涡虫,置于更低浓度的烟焦油溶液中移动速度减慢.
(4)由于对不同浓度烟焦油产生依赖,D组和A组涡虫在同一浓度烟焦油溶液中移动速度不同.
(5)青少年应当拒绝吸烟.请根据实验谈谈其中的道理吸烟者会对香烟产生依赖.

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