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下列说法错误的是(  )
分析:各种细菌都是由一个细胞构成的.细菌的细胞中都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构,但都没有成形的细胞核.有些细菌还有鞭毛、荚膜等特殊的结构.芽孢是细菌的休眠体,用来抵抗不良环境.
解答:解:A、由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到食物,并依附其上利用食物中的有机物,生长与大量繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.故正确;
B、有些细菌还有鞭毛、荚膜等特殊的结构.有些细菌在不良环境中会形成芽孢.故不正确;
C、细菌通过分裂进行繁殖.故正确;
D、细菌能将动植物遗体分解成二氧化碳和水,作为分解者参与物质循环,故正确.
故选B
点评:解答此类题目的关键是理解掌握细菌的结构生殖以及在物质循环中的作用.
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