Question

【题目】平日我们所吃的米、面、甘薯中，含量最多的营养物质是

A. 糖类 B. 蛋白质 C. 维生素 D. 脂肪

Answer 1

【答案】A

【解析】试题分析：糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分。食糖、谷类、豆类和根茎类等食物含有糖类最多；故A正确。