题目内容
【题目】下列食品与其保存方法的对应关系,错误的是( )
A. 水果—低温保存法 B. 牛奶—巴氏消毒法
C. 袋装香肠—真空包装法 D. 果脯—晒干脱水法
【答案】D
【解析】水果主要是利用低温抑制水果的呼吸来保鲜的,A正确;牛奶是利用高温消毒来杀菌来延长牛奶的保质期,因此属于巴氏消毒法,B正确;袋装香肠-真空包装法,C正确;果脯是高浓度的物质如糖类来渗出水果中的水分,抑制细菌真菌的生长繁殖,来延长的保质期,因此果脯的保存方法是渗透保存法,D错误。
【题目】将番茄果实的果皮、果肉和其内的“筋络”制成临时装片并放在显微镜下观察,看到的物像如图A~C所示,据图回答问题。
(1)番茄果皮位于果实的最外面,显微镜下看到的物像应该为图______。
(2)显微镜下观察到成熟的番茄果肉细胞与叶肉细胞相比,缺少的结构是_______。
(3)番茄果实的“筋络”具有输导作用,其运送水分的动力主要来自植物的________作用。
(4)番茄果皮有红色和黄色(用Y、y表示相关基因),研究人员用这两种性状的番茄做了下列几组杂交实验。
实验组 | 亲代性状 | 子代性状 | |
红色 | 黄色 | ||
一 | 红色×红色 | 75 | 0 |
二 | 红色×红色 | 63 | 15 |
三 | 黄色×黄色 | 0 | 81 |
四 | 黄色×红色 | 68 | 0 |
五 | 黄色×红色 | 47 | 53 |
请回答问题:
①杂交实验中______组(填实验组序号)说明红色为________性性状。
②实验组五中,红色亲本的基因组成是______。
【题目】下表是测定种子发芽率的数据.
组数 | 第一组 | 第二组 | 第三组 | 第四组 |
种子粒数 | 500 | 800 | 450 | 5 |
发芽粒数 | 460 | 704 | 432 | 4 |
发芽率 | ________ | ________ | ________ | ________ |
(1)请你计算出各组的发芽率填写在表格中.
(2)最适于用来播种的是第________组.
(3)你认为第四组数据有意义吗?________ . 为什么?________.