Question

【题目】某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的过程中遇到了一系列问题，其中分析正确的是（　　）

A. 制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能进行孢子生殖

B. 制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都是原核生物

C. 制作酸奶和葡萄酒都需要在无氧的条件下进行

D. 制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都是真菌

Answer 1

【答案】C

【解析】制酸奶要用到乳酸杆菌，乳酸菌属于细菌，通过分裂进行生殖，制酒要用到酵母菌，酵母菌进行出芽生殖，A错误；乳酸菌是细菌，属于原核生物，酵母菌是真菌，属于真核生物，B错误；制作酸奶和葡萄酒都需要适宜的温度和无氧的条件，C正确；制酸奶要用到乳酸杆菌，乳酸菌属于细菌，制酒要用到酵母菌，酵母菌是真菌，D错误。
故选C。