Question

【题目】吃哪种食物可以预防“大脖子病”（　　）

A. 富含维生素C的食物 B. 含碘较多的海产品

C. 肉、蛋 D. 脂肪含量高的食物

Answer 1

【答案】B

【解析】

碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得地方性甲状腺肿，即大脖子病。

碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得地方性甲状腺肿，即大脖子病。海带、紫菜等海生藻类中含丰富的碘，因此多吃海带、紫菜等含碘丰富的食物可以预防大脖子病。B正确。