题目内容

18. 如图甲为人体消化系统部分形态结构示意图,图乙为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图,请分析回答:
(1)图甲中,能够分泌胆汁的结构是[1]肝脏;胆汁会经导管首先流入[3]十二指肠内,对其中的脂肪类食物起到乳化作用.
(2)图乙中的C部位在图甲中所对应的器官是[4]胃,该器官内的腺体能分泌含有盐酸和胃蛋白酶的消化液.
(3)图乙中,能够体现出营养物质被消化的主要部位是D(填字母代号);X曲线所代表的物质是糖类,该物质最终被分解为葡萄糖.

分析 图中各部分的名称分别是图甲:1肝脏、2胆囊,3十二指肠,4胃、5胰腺、6大肠,7小肠.图乙:A口腔、B咽食道、C胃、D小肠、E大肠.图中,曲线X代表的物质自口腔开始消化,在小肠内被消化完,此物质应为淀粉;曲线Y代表的物质在胃内开始被消化,在小肠内被分解完毕,此物质应为蛋白质;曲线z代表的物质只在小肠内被消化,此物质应为脂肪.据此解答

解答 解:(1)图甲中,能够分泌胆汁的结构是1肝脏,是人体内最大的消化腺,其分泌的胆汁储藏在2胆囊中,再经导管流入3十二指肠内.
(2)图乙中的C部位在图甲中所对应的器官是4胃.该器官内腺体所分泌的消化液中含有胃蛋白酶.在该器官内开始被消化的物质是蛋白质.
(3)小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官,图乙中,能够体现出营养物质被消化的主要部位是D小肠.淀粉在口腔中开始被消化,在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖,然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖;蛋白质在胃中开始被消化,在胃蛋白酶的作用分解成多肽,然后在小肠在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸.脂肪开始被消化的部位是小肠,在胆汁的作用下,乳化成脂肪微粒,然后在肠液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸.图中曲线X在A口腔中就开始下降,在C胃中没有上升,到了D小肠又上升故为糖类的消化;故X曲线所代表的物质是淀粉,该物质最终被分解为葡萄糖.
故答案为:(1)1;肝脏;3;十二指肠;(2)4;胃;胃蛋白;(3)D;淀粉;葡萄糖;

点评 消化系统由消化道和消化腺组成,消化腺包括肝脏、唾液腺、胰腺、肠腺和胃腺,消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门.具有消化功能的是口腔、胃和小肠.

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