Question

将浸泡后的玉米籽粒从中央纵向剖开，并在剖面上滴碘液，被染蓝的部位及物质是
①胚根     ②种皮和果皮    ③胚乳    ④ 胚轴    ⑤淀粉    ⑥蛋白质

1. A.
   ①⑤
2. B.
   ②⑥
3. C.
   ③⑤
4. D.
   ④⑥

Answer 1

C
考点：解剖并观察双子叶、单子叶植物种子验证或探究种子成分．
分析：本题探究种子成分及淀粉的识别．种子的成分包括有机物（淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（水和无机盐）．淀粉遇碘液变蓝．
解答：解：玉米种子中储存营养物质的结构是胚乳，所以在玉米种子剖面上滴一滴碘液，染成蓝色的是胚乳，也证明胚乳中含有丰富的淀粉．由于种子的胚和种皮中不富含淀粉，所以这两部分没有变蓝．
故选：C
点评：考查学生的实验操作能力和观察能力同时明确种子的成分．