题目内容

【题目】对于饮食与健康的关系,下列说法中正确的是(

A. 每日三餐定时定量,注意均衡营养B. 只吃水果和蔬菜保持苗条的身材

C. 炒菜的时候多加油盐使菜有滋有味D. 用含有多种营养成分的饮料代替水

【答案】A

【解析】

合理营养是指全面而平衡营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全;“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合,与身体的需要保持平衡。为了做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,以避免营养不良和营养过剩。

合理膳食,必须保证每日三餐,按时就餐;在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量分别占30%、40%和30%左右,各种营养成分的比例要适宜,故A符合题意;所吃的食物要以谷类或根茎类为主,不能只吃水果和蔬菜,故B不符合题意;人体如果摄入的食盐较多,会加重内脏器官的负担,容易导致高血压等症,故C不符合题意;体内水分的补充要以喝白开水为宜,不能用饮料代替白开水,故D不符合题意。故选A。

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