题目内容

【题目】日常生活中,人们常常利用冰箱的冷藏室对食物进行保鲜,这是因为( )

A. 低温能让微生物休眠 B. 低温环境中无任何细菌

C. 低温能杀死细菌 D. 低温能抑制细菌繁殖

【答案】D

【解析】试题分析:人们常常利用冰箱的冷藏室对食物进行保鲜,这是因为低温能抑制细菌繁殖,从而来延长食物的保鲜期,但是低温下细菌还会繁殖,因此冰箱保鲜暂时的,不是永远保鲜,而是有一定的保质期。故选D

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