某兴趣小组为了探究酸碱度对唾液淀粉酶催化作用的影响.设计了如下表所示的实验.请根据实验内容回答有关问题试管编号加入物质温度时间加碘后的现象 A 淀粉糊1毫升唾液2毫升.清水1毫升 37℃ 15分钟不变蓝 B 淀粉糊1毫升.唾液2毫升.稀盐酸1毫升 0℃ 15分钟变蓝 C (1)此实验能否证明酸碱度对唾液淀粉酶消化作用的影响? 原因是: . (2)如果要题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

某兴趣小组为了探究“淀粉在口腔中的消化”时，设计了如下表所示的实验，请根据实验内容回答有关问题：

试管编号

加入物质

温度

时间

加碘液后的现象

淀粉糊1mL、唾液2mL、清水1mL

37℃

15min

不变蓝

淀粉糊1mL、唾液2mL、稀盐酸1mL

0℃

15min

变蓝

淀粉糊1mL、唾液2mL、NaOH溶液1mL

0℃

15min

变蓝

淀粉糊1mL、唾液2mL、清水1mL

0℃

15min

变蓝

馒头块适量、唾液2mL、清水1mL

37℃

15min

变蓝（1）A号试管不变蓝的原因是因为唾液中含有唾液淀粉酶，它能促进

淀粉

的消化．
（2）比较A、B、C，能否证明酸碱性可以影响唾液淀粉酶对淀粉的消化？

不能

（填“能”或者“不能”），原因是

温度不一致

．
（3）比较A和D，证明了

温度

对唾液淀粉酶的催化作用有影响．
（4）比较A和E可以证明，E变蓝色的原因是

淀粉没有完全被消化

．

某兴趣小组为了探究“淀粉在口腔中的消化”时，设计了如下表所示的实验，请根据实验内容回答有关问题：

试管编号	加入物质	温度	时间	加碘液后的现象
A	淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL	37℃	15min	不变蓝
B	淀粉糊1 mL、唾液2 mL、稀盐酸1 mL	0℃	15min	变蓝
C	淀粉糊1 mL、唾液2 mL、NaOH溶液1 mL	0℃	15min	变蓝
D	淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL	0℃	15min	变蓝
E	馒头块适量、唾液2 mL、清水1 mL	37℃	15min	变蓝

⑴A号试管不变蓝的原因是因为唾液中含有唾液淀粉酶，它能促进______的消化。
⑵比较A、B、C，能否证明酸碱性可以影响唾液淀粉酶对淀粉的消化？________(填“能”或者“不能”)，原因是__________________________。
⑶比较A和D，证明了______对唾液淀粉酶的催化作用有影响。
⑷比较A和E可以证明，口腔中_________________，有助于食物的消化。

某兴趣小组为了探究“淀粉在口腔中的消化”时，设计了如下表所示的实验，请根据实验内容回答有关问题：

试管编号加入物质温度时间加碘液后的现象

A 淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL 37℃ 15min 不变蓝

B 淀粉糊1 mL、唾液2 mL、稀盐酸1 mL 0℃ 15min 变蓝

C 淀粉糊1 mL、唾液2 mL、NaOH溶液1 mL 0℃ 15min 变蓝

D 淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL 0℃ 15min 变蓝

E 馒头块适量、唾液2 mL、清水1 mL 37℃ 15min 变蓝

⑴A号试管不变蓝的原因是因为唾液中含有唾液淀粉酶，它能促进______的消化。

⑵比较A、B、C，能否证明酸碱性可以影响唾液淀粉酶对淀粉的消化？________(填“能”或者“不能”)，原因是__________________________。

⑶比较A和D，证明了______对唾液淀粉酶的催化作用有影响。

⑷比较A和E可以证明，口腔中_________________，有助于食物的消化。

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