题目内容

我们平常所食用的大米属于(   )
A.胚芽B.胚乳C.子叶D.胚根
B
水稻种子属于单子叶植物种子,结构包括种皮(种皮外紧贴着果皮)、胚和胚乳,胚又由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成,水稻加工成大米的过程中将种皮和果皮及胚都破坏掉了除去了,只剩下了胚乳。
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