题目内容

在我国的膳食结构中，属于主食的是 （  ）                               
A．豆类B．谷类C．蔬菜D．肉类
B
糖类是主要的供能物质，所以含糖类多的谷类是主食。
练习册系列答案
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导致冠心病的主要原因是
A．高脂肪饮食B．吸烟C．缺乏运动D．以上都是
我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表，回答问题。
在“膳食宝塔”中的位置
食物分类
每日摄取量
V级
油脂类
小于25g
IV级
豆类和奶类
100-150g
III级
鱼、禽、肉、蛋类
125-200g
II级
果蔬类
400-750g
I级
谷类
450-500g
(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的          _______是人体主要供能物质，该物质在人体内被消化的主要场所是                    。
(2)处在发育时期的青少年应多摄取表中III .IV级的食物，原因是                。
(3)小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生医生并未为他开药，而是建议他多摄取表中的             类食物。
一般来说，一人全天应摄入的热量在一日三餐中分配比例大约是：早餐占_________，午餐占_________，晚餐占_________。[
下列四幅图中，属于绿色食品特有的标志是（  ）
室内公共场所禁止吸烟。从人体健康的角度分析，下列说法正确的是
A．吸烟能提神醒脑B．吸烟能诱发多种呼吸系统疾病
C．吸烟有利于身心健康D．吸烟不会危害周围人的身体健康
（5分）青少年正值快速生长发育阶段，活动量大，用脑多，因此食欲旺盛，食量明显增加。为什么满足身体生长发育的需要，你认为应该如何合理膳食？
（4分）下面是某兴趣小组探究同质地同数量烟草在不同体积水中浸出液对水蚤心率影响时记录的数据，请分析回答：
 
清水
烟草浸出液
70ml
60ml
50ml
40ml
30ml
20秒内心跳次数
70
63
65
67
69
71
（1）该实验的变量是                   。
（2）由表可以看出，随着烟草浸出液浓度的升高，水蚤的心率与烟草浸出液的关系是           。
（3）实验时一只水蚤只能做两次实验，应先在       中观察，再在烟草浸出液中观察，其先后顺序不能颠倒，因为              。
某生物兴趣小组研究“吸烟对人体健康的影响”。下列相关说法错误的是
A．可以通过“烟草浸出液对水蚤心率影响”的探究实验进行研究
B．A项所指探究实验作出的假设只能是“烟草浸出液会影响水蚤的心率”
C．除了采用实验研究外，还可以采用调查法研究
D．通过调查研究发现，吸烟可能诱发肺癌

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