Question

【题目】下列关于人体消化和吸收的叙述，正确的是（　　）

A. 胆汁中含有消化脂肪的酶

B. 淀粉的化学性消化的起始部分是胃

C. 胃是消化和吸收的主要场所

D. 胰液能消化糖类、脂肪和蛋白质

Answer 1

【答案】D

【解析】

消化系统是由消化道和消化腺组成的。消化道：口腔→咽→食道→胃→小肠（十二指肠）→大肠→肛门；消化腺：唾液腺--唾液淀粉酶、肝脏--胆汁（将脂肪乳化成脂肪微粒）、胃腺--胃蛋白酶、胰腺、肠腺--含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。各段消化道的消化能力是不同的：口腔能够初步消化淀粉、胃能够初步消化蛋白质、小肠是消化食物的主要场所。

肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁。分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，A错误；淀粉的化学性消化的起始部分是口腔，B错误；小肠是食物消化吸收的主要部位，C错误；胰液中有多种消化酶，能消化糖类、脂肪和蛋白质，D正确。