题目内容
【题目】下列有关食品保存方法，错误的是（ ）
A．果脯罐头密封后保存 B．蘑菇晒干后保存
C．鲜肉加盐腌制后保存 D．鸡蛋煮熟后保存
【答案】D
【解析】
试题分析：果脯罐头密封后保存、蘑菇晒干后保存和鲜肉加盐腌制后保存都可以防止食品腐败变质；鸡蛋煮熟后保存仍有可能变质。故选D。
练习册系列答案
相关题目
题目内容
【题目】下列有关食品保存方法，错误的是（ ）
A．果脯罐头密封后保存 B．蘑菇晒干后保存
C．鲜肉加盐腌制后保存 D．鸡蛋煮熟后保存
【答案】D
【解析】
试题分析：果脯罐头密封后保存、蘑菇晒干后保存和鲜肉加盐腌制后保存都可以防止食品腐败变质；鸡蛋煮熟后保存仍有可能变质。故选D。
