Question

【题目】下列有关食品保存方法，错误的是（ ）

A．果脯罐头密封后保存 B．蘑菇晒干后保存

C．鲜肉加盐腌制后保存 D．鸡蛋煮熟后保存

Answer 1

【答案】D

【解析】

试题分析：果脯罐头密封后保存、蘑菇晒干后保存和鲜肉加盐腌制后保存都可以防止食品腐败变质；鸡蛋煮熟后保存仍有可能变质。故选D。