题目内容
8.将无机盐和维生素与它们的缺乏症连接起来分析 无机盐和维生素对人体都很重要,人体一旦缺乏,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如下:
无机盐的种类 | 缺乏时的症状 | 维生素的种类 | 缺乏时的症状 | 食物来源 |
含钙的无机盐 | 佝偻病、骨质疏松症 | 维生素A | 夜盲症 | 动物肝脏,鱼肝油、鸡蛋,胡萝卜,黄玉米 |
含磷的无机盐 | 厌食、肌无力 | 维生素B1 | 神经炎、脚气病 | 谷类的种皮和胚芽 |
含铁的无机盐 | 贫血 | 维生素C | 坏血病 | 水果、蔬菜等 |
含碘的无机盐 | 地方性甲状腺肿 | 维生素D | 佝偻病、骨质疏松症 | 动物肝脏以及牛奶等 |
解答 解:由分析可知:
无机盐对人体也很重要,如果缺乏,也会引起相应的病症,如缺铁会造成缺铁性贫血.缺乏含碘的无机盐,会造成地方性甲状腺肿;
维生素不是构成细胞的主要原料,不为人体提供能量,人体每日对它们的需要量也很小.但是,维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的.人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长发育,甚至患病,如缺乏维生素A易患夜盲症;缺乏维生素B1易患脚气病;缺乏维生素C,易患坏血病.
故答案为:
点评 掌握维生素及无机盐的作用和缺乏症是解题的关键.
练习册系列答案
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