Question

如图是人体消化系统结构示意图，请回答：
（1）人体吸收营养物质的主要场所是[

 

]

 

，它具有

 

等特点，大大增加了吸收营养物质的面积．
（2）最大的消化腺是图中的[

 

]

 

，它的分泌物是

 

，不含消化酶，但对脂肪起乳化作用．
（3）只对蛋白质起消化作用的器官是图中的[

 

]

 

．
（4）食物由口腔进入后，依次经过的结构是

 

（只填写序号）．
（5）“细嚼慢咽”是一种良好的饮食习惯．因此，我们在吃饭时应在口腔中进行充分地咀嚼和搅拌，以减轻

 

的负担．

Answer 1

考点：人体消化系统的组成,胃和肠的结构特点,各种消化腺的位置和功能,食物的消化和营养物质的吸收过程

专题：

分析：人体的消化系统包括消化道和消化腺．
消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；
消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内．
图中的①是食道，②是胃，③是胆囊，④是胰腺，⑤是小肠，⑥是大肠，⑦是肝脏．

解答：解：（1）⑤小肠是消化和吸收的主要场所，因为小肠具有以下特点：一、小肠长6米左右，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；二、小肠中含有多种消化液，能够消化多种食物；三、小肠绒毛壁、绒毛内的毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质．
（2）⑦肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁，胆汁中没有消化酶，能够乳化脂肪，将脂肪变成脂肪微粒．
（3）②胃中有胃腺，胃腺能够分泌胃液，胃液中有蛋白酶，能够将蛋白质初步消化成多肽．
（4）食物进入消化道的顺序依次是：口腔、咽、①食道、②胃、⑤小肠、⑥大肠和肛门．
（5）在人的唾液中有消化淀粉的酶，食物咀嚼的时间越长，食物就会被研磨得越小越细，食物中的淀粉与唾液混合的时间就越长，就越能使食物中更多的淀粉初步消化为麦芽糖．就餐时如果狼吞虎咽，食物没有与唾液充分混合，严重影响食物中淀粉的消化．此外由于食物在口腔内没有得到充分咀嚼和搅拌，还会加重胃肠道的负担．因此吃饭时，要充分咀嚼的主要好处是减轻胃肠负担．
故答案为：（1）⑤小肠；长、有皱襞和小肠绒毛；
（2）⑦肝脏；胆汁；
（3）②胃；
（4）①②⑤⑥；
（5）胃．

点评：回答此题的关键是明确消化系统的组成、功能以及卫生保健知识．