题目内容
在我们所吃的食物中，含蛋白质较多的有（ ）
| A、马钤薯和馒头 |
| B、花生油和香油 |
| C、鸡鱼肉蛋和牛奶 |
| D、大豆和米饭 |
考点：人体需要的主要营养物质
专题：
分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，各种营养物质在不同食物中的含量是不同的．
解答：解：选项中A马铃薯和馒头、含有的主要营养物质是淀粉、B花生油和香油含有的营养物质主要是脂肪、D大豆含有的营养物质主要是蛋白质、米饭含有的营养物质主要是淀粉；C鸡鱼肉蛋和牛奶的营养物质主要是蛋白质．
故选：C
故选：C
点评：解题的关键是知道各种营养物质的食物来源．
练习册系列答案
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| B、脂肪 淀粉 蛋白质 |
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