题目内容

【题目】为保证食品安全,下列各项中符合食品安全的是(  )

A. 买肉时一定要看是否有检疫合格标志B. 用发霉、变质的残羹剩饭喂养家禽家畜

C. 刚从树上摘的新鲜苹果可以直接品尝D. 认为有“虫眼”的果蔬农药含量少

【答案】A

【解析】

食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

A、买肉时一定要看是否有检疫合格标志,正确;

B、用发霉、变质的残羹剩饭喂养家禽家畜,也是有害的,因为有害物质会随食物链累积,最终受害的是人类,错误;

C、刚从树上摘的新鲜苹果,需要清洗才能食用,错误;

D、有“虫眼”的果蔬农药含量不一定少,错误;

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