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16.生物科学实验是我们应用科学方法、认识科学知识、形成科学概念的重要手段和途径.请回答下列问题:
(1)图1是普利斯特利用小白鼠做的对照实验之一,其变量为光;该实验证明了植物的光合作用产生氧气.
(2)图2探究“馒头在口腔中的变化”实验,如果要探究“温度对唾液消化的影响”,简述需要更改的两个环节的设计:唾液(淀粉酶)的有无,将B环节的两支试管滴加等量的唾液;;将C环节中的一支试管放在37℃的温水中,另一支试管放在0℃的冰水中(或60℃的热水中,注意温度要过高或过低.
(3)图3是巴斯德巧妙设计的曲颈瓶实验.A、B两组实验的变量都是细菌的有无;从而证明肉汤的腐败是来自空气的细菌造成的.

分析 分析图中数据可知,图一探究光合作用;图二实验有两组对照实验:B组是1试管与2试管对照,实验变量是唾液,目的是探究唾液对淀粉的消化作用;C组是1试管与2试管对照,实验变量是温度,目的是探究低温或高温对唾液淀粉酶活性的影响;图三探究肉汤变坏的原因.

解答 解:(1)图1是普利斯特利用小白鼠做的对照实验之一,其变量为光;该实验证明了植物的光合作用产生氧气.
(2)分析图中数据可知,该实验有两组对照实验:B组是1试管与2试管对照,实验变量是唾液,目的是探究唾液对淀粉的消化作用;C组是1试管与2试管对照,实验变量是温度,目的是探究低温或高温对唾液淀粉酶活性的影响.在处理这两个环节时,将B环节的两支试管滴加等量的唾液;将C环节中的一支试管放在37℃的温水中,另一支试管放在0℃的冰水中;
(3)图3是巴斯德巧妙设计的曲颈瓶实验.A、B两组实验的变量都是 细菌的有无;从而证明肉汤的腐败是 来自空气的细菌造成的.
故答案为:
(1)光;植物的光合作用产生氧气.
(2)唾液(淀粉酶)的有无,将B环节的两支试管滴加等量的唾液;将C环节中的一支试管放在37℃的温水中,另一支试管放在0℃的冰水中(或60℃的热水中,注意温度要过高或过低.
(3)空气的细菌
(4)细菌的有无;来自空气的细菌.

点评 除病毒外,生物都是由细胞构成的.

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