Question

8．探究唾液对淀粉的消化实验装置与步骤如图：

本实验结果为：1号试管加碘液后（　　），2号试管加碘液后（　　），说明唾液对（　　）有消化作用．

• A． 变蓝、不变蓝、淀粉
• B． 变蓝、不变蓝、脂肪
• C． 不变蓝、变蓝、脂肪
• D． 不变蓝、变蓝、淀粉

Answer 1

分析 在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题．

解答 解：实验中2号试管加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝；1号试管中加入的清水对淀粉没有消化作用，淀粉没有被分解，滴加碘液后变蓝．该实验证明了唾液淀粉酶对淀粉有消化作用．
故选：A

点评 解题的关键是熟悉对照实验的设计和淀粉在口腔内的消化过程．