题目内容

【题目】下列做法中,忽视了食品安全的是(

A.购买流动摊贩出售的食品B.少吃烧烤食品

C.购买检疫合格的肉D.不吃霉变食品

【答案】A

【解析】

食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

A.流动摊贩出售的食品,没有安全检疫,不符合食品安全要求,不能购买,符合题意。

B.防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;烧烤食物不能保证食品的安全性,少吃烧烤食物,不符合题意。

C.买肉时应看是否盖有检疫部门的印章,买经检疫合格的肉,不符合题意。

D.霉变的食物会对人体造成影响,不符合食品安全,不符合题意。

故选A

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