Question

9．大豆是我国普遍栽种的农作物之一，如图四幅图表示的大豆一生中几个主要阶段，请据图回答问题．
（1）图甲中表示的结构由胚珠发育而来的（胚珠），甲→乙→丙→丁发生的变化，是细胞分化的结果．
（2）发生乙图所示的过程，必须的环境条件充足的空气、适宜的温度和一定的水分．
（3）我们食用的大豆油来自于大豆胚中的子叶部分．
（4）人们常将大豆制成豆浆、豆腐等食品，这些食品被食用后，其中营养物质主要在人体的小肠部位被消化吸收．

Answer 1

分析 ①种子萌发的自身条件是：种子是完整的、胚是活的、度过休眠期的；种子萌发的外界条件为：适宜的温度、充足的空气和一定的水分
②细胞分裂产生的新细胞中除一小部分保持分裂能力，大部分丧失了分裂能力，在生长过程中形态、结构、功能发生了不同的变化，出现了差异，这就是细胞的分化．经过细胞的分化，可以形成不同组织．
③种子一般包括种皮（有保护作用）和胚（包括胚根、胚芽、胚轴、子叶）．
④食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖，氨基酸等能够被人体吸收的营养物质．小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着内壁血管中的血液运往全身．

解答 解：（1）图甲表示大豆的种子，是由受精完成后，子房中的胚珠发育而成的；甲→乙→丙→丁的过程，出现了不同的组织、器官，这是细胞分化的结果．
（2）种子萌发在满足自身条件的基础上，还需要一定的环境条件：适宜的温度、充足的空气和一定的水分．
（3）大豆为双子叶植物，大豆种子的胚包括胚根、胚芽、胚轴、子叶，子叶两片，营养物质储存在子叶里．
（4）大豆制成的豆浆、豆腐等食品，其营养物质主要为蛋白质，蛋白质在小肠内开始消化，最终在小肠中被彻底消化吸收．
故答案为：（1）胚珠；分化
（2）充足的空气、适宜的温度和一定的水分
（3）子叶
（4）小肠

点评 熟练掌握种子萌发的条件，种子的结构及食物的消化吸收．