题目内容
在消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是 ，消化道是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等组成．对蛋白质开始消化的部位是 ，淀粉开始消化的部位是 ，脂肪开始消化的部位是 ，而对脂肪来讲，其消化除了需要胰液和肠液之外，还必须有肝脏所分泌的 的作用．为了满足青少年身体生长发育的需要，日常饮食中应注意 ．
分析：此题考查消化系统的组成，以及营养物质的消化和吸收的主要场所．
解答：解：消化系统包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏．小肠是消化和吸收的主要器官，淀粉的消化开始于口腔，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化起始于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化在小肠里进行，小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，胆汁中不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能促进脂肪的消化．为了满足青少年身体生长发育的需要，因此我们应该科学的安排一日三餐，均衡的搭配各种食物，不偏食不挑食，做到合理膳食．
故答案为：小肠；胃；口腔；小肠；胆汁；合理膳食．
故答案为：小肠；胃；口腔；小肠；胆汁；合理膳食．
点评：消化系统的组成以及营养物质的消化是考查的重点，复习时要记牢．
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