题目内容
【题目】如图是温度对豌豆幼苗呼吸作用强度的影响示意图，分析说明以下问题：
（1）在0℃～30℃范围内，随着温度的呼吸强度明显。幼苗呼吸作用最适宜的温度是。
（2）根据呼吸作用原理，我们在贮藏新鲜瓜果、蔬菜时，应贮存在温度下，这样可保存较长时间，其原因是。
【答案】
（1）升高,加强,35℃左右
（2）较低,降低呼吸作用
【解析】（1）在温度为0--30℃的范围内，呼吸作用强度与温度的关系是温度越高，呼吸作用越强。据图可见：幼苗呼吸作用最适宜的温度是35℃左右。（2）上述分析说明，在生产实际中贮存蔬菜、水果、粮食要保持低温条件，这主要是因为在较低温度时，呼吸作用减弱，可以避免消耗食品中过多的有机物，延长保质期。
所以答案是：（1）升高；加强；35°C左右；（2）较低；降低呼吸作用
【考点精析】解答此题的关键在于理解呼吸作用的实质的相关知识，掌握呼吸作用的概念：细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫呼吸作用．
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