题目内容

肝脏是人体最大的消化腺，它分泌的（　　），对脂肪有乳化作用．
A．唾液B．肠液C．胃液D．胆汁
人体的消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺．唾液腺分泌唾液，参与消化淀粉；胃腺分泌胃液，参与消化蛋白质；肠腺和胰腺分别分泌肠液和胰液，肠液和胰液都含有多种消化酶，参与消化多种营养物质．胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，只能对脂肪起乳化作用，将比较大的脂肪颗粒乳化成比较小的脂肪微粒．
故选：D．
练习册系列答案
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认真观察消化系统模式图，据图分析回答下列问题：
（1）你认为最大的消化腺是图中的[______]______．它的分泌物通过导管注入十二指肠，对______起初步消化作用．
（2）小明今天中午吃了米饭和牛肉，其中牛肉（主要成分为蛋白质）在图中结构[______]______内开始进行消化，最终分解成______，才能被吸收；米饭（主要成分是淀粉）在图中结构[______]______内开始进行消化，最终分解成______，才能被吸收．
（3）人体内消化食物和吸收养料的主要场所是[______]______，原因之一是：该结构内表面有许多______和______，扩大了吸收面积．
（4）食物和气体的共同通道是[______]______．
（5）某同学为了进一步研究淀粉的消化，用A、B两只试管分别加入2毫升淀粉糊，再分别加入唾液（含淀粉酶）和清水各2毫升，放入37℃的水中约10分钟，然后滴加碘液．预测试管A、B的现象是______；由此可以得到的结论是______．
对蛋白质、糖类和脂肪都起消化作用的消化液是（　　）
A．唾液B．胃液C．胆汁D．胰液和肠液
胃是消化道最膨大的部分．胃壁的结构由外向内依次是______、______、______和______．
下列各段消化道中，基本没有吸收作用的是（　　）
A．食道B．胃C．大肠D．小肠
人体的消化系统中，能够储存食物的结构是______，进行消化吸收的主要部位是______．
由口、咽、食道、胃、肠、肛门和肝脏等器官组成的系统是（　　）
A．运动系统B．消化系统C．消化系统D．内分泌系统
已知馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇碘会变蓝色．某同学要设计实验探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，请你帮助完成实验方案．
（1）实验前，根据已有知识，你的假设是______．
（2）实验时，取A、B两支试管，分别加入等量的馒头屑，再向A试管中加入2ml唾液．向B试管中加入1ml清水，分别搅拌后放入37℃的温水中保温10分钟．此步骤有一处明显错误，它是______．
（3）两支试管中分别滴加2滴碘液，预计会变蓝的是______试管，不会变蓝的是______试管，不变蓝的原因是______．
现提供实验材料和条件：试管3支、2毫升淀粉糊3份、碘液、2毫克胃液、2毫升唾液、2毫克胆汁、环境温度37℃．
（1）请根据上述实验材料和条件完成实验表格：
试管编号l23
加入2毫升淀粉糊保温2毫克胃液37℃2毫克唾液37℃2毫克胆汁37℃
加两滴碘液后的颜色变化__________________
（2）实验装置为什么要放入37℃温水中处理？______
（3）此实验的目的是探究______
（4）这个实验说明了______．

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