Question

【题目】肥猪肉在人体内消化后的终产物主要是 (　　)

A. 二氧化碳和水 B. 二氧化碳、水和尿素

C. 脂肪 D. 甘油和脂肪酸

Answer 1

【答案】D

【解析】肥肉的主要成分是脂肪，脂肪在小肠中被消化，首先在胆汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积。然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成甘油和脂肪酸。所以肥猪肉在人体内消化后的终产物主要是甘油和脂肪酸。