Question

【题目】某同学牙龈经常出血，医生诊断为“坏血病”，该同学应该多吃（　　）

A. 动物肝脏B. 新鲜水果和蔬菜

C. 牛奶D. 面包

Answer 1

【答案】B

【解析】

维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。

坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的，在新鲜蔬菜和水果中含有较多的维生素C；因此患有坏血病的人要多吃新鲜蔬菜和水果，故选B。