题目内容
【题目】如果贵校餐厅的师傅为你们设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻婆豆腐。还有一样菜没有确定,想征求你的意见,你认为加上下列哪种食物后这份菜谱就会变得更为合理
A. 素炒豆角 B. 牛奶 C. 红焖羊肉 D. 炒鸡蛋
【答案】A
【解析】米饭主要提供淀粉类,清炖排骨和麻辣豆腐主要提供蛋白质类,此食谱中无蔬果类,会导致维生素摄入量不足,因此应再添加上蔬果类。
练习册系列答案
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A. 素炒豆角 B. 牛奶 C. 红焖羊肉 D. 炒鸡蛋
【答案】A
【解析】米饭主要提供淀粉类,清炖排骨和麻辣豆腐主要提供蛋白质类,此食谱中无蔬果类,会导致维生素摄入量不足,因此应再添加上蔬果类。