题目内容
如图中的曲线表示食物通过消化道时,糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化,请分析并回答:
(l)曲线甲表示 的消化.
(2)曲线丙表示 消化.
(3)曲线乙的消化从 开始.
(4)这三种营养物质在[ ] 中都可以被消化.
(l)曲线甲表示
(2)曲线丙表示
(3)曲线乙的消化从
(4)这三种营养物质在[
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:图示中,横坐标表示各段消化道,其中A是口腔,B是食道,C是胃,D是小肠,E是大肠,F是肛门;纵坐标表示的是淀粉、脂肪和蛋白质在各段消化道中的消化程度.
解答:解:(1)口腔和胃都不能消化脂肪,脂肪的消化在小肠里进行,小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液,胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,胆汁虽然不含有消化酶,但它对脂肪起乳化作用,使脂肪变成微小的颗粒,增加与消化酶的接触面积,从而促进脂肪的消化;脂肪在小肠里被彻底分解为甘油和脂肪酸;因此甲曲线表示脂肪的消化过程.
(2)蛋白质的消化开始于胃,在小肠内被彻底分解为氨基酸;淀粉的消化起始于口腔,在小肠里被消化为葡萄糖;分析图示可知:丙是蛋白质的消化曲线,乙是糖类(淀粉)的消化曲线,淀粉的消化是从口腔开始的.
(3)小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所,这是因为小肠长约5~6 m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;肠液和胰液中含有能够消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,胆汁虽然不含有消化酶,但它对脂肪有乳化作用,能够促进脂肪的消化;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;因此小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所;糖类、蛋白质和脂肪都能在小肠里被消化.
故答案为:(1)脂肪;(2)蛋白质;(3)口腔;(4)D小肠.
(2)蛋白质的消化开始于胃,在小肠内被彻底分解为氨基酸;淀粉的消化起始于口腔,在小肠里被消化为葡萄糖;分析图示可知:丙是蛋白质的消化曲线,乙是糖类(淀粉)的消化曲线,淀粉的消化是从口腔开始的.
(3)小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所,这是因为小肠长约5~6 m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;肠液和胰液中含有能够消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,胆汁虽然不含有消化酶,但它对脂肪有乳化作用,能够促进脂肪的消化;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;因此小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所;糖类、蛋白质和脂肪都能在小肠里被消化.
故答案为:(1)脂肪;(2)蛋白质;(3)口腔;(4)D小肠.
点评:理解三大营养物质的消化过程、正确解读曲线图是做好此题的关键.
练习册系列答案
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