题目内容
【题目】食用的豆腐和面粉，主要是由以下植物的哪部分加工成（ ）
A．大豆的子叶 小麦的胚乳
B．大豆的胚乳 小麦的胚乳
C．大豆的胚乳 小麦的胚乳
D．大豆的子叶 小麦的子叶
【答案】A
【解析】
试题分析：小麦种子与大豆种子的相同点是都有种皮和胚，胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶；不同点：小麦是单子叶植物，营养物质储存在胚乳里，大豆种子是双子叶植物，营养物质储存在子叶里．
解：豆腐是利用大豆的营养物质制作而成的，而大豆的营养物质主要储存在两片肥厚的子叶中．面粉来自于小麦的营养物质，而小麦的营养物质储存在胚乳中．
故选：A
练习册系列答案
阅读快车系列答案
相关题目