题目内容
【题目】日常生活中有很多食品的保存方法,下列不正确的是
A. 将肉放入冰箱冷冻保存 B. 用盐腌制腊肉保存
C. 真空包装食品进行保存 D. 将刚收割的稻谷堆放保存
【答案】D
【解析】隔绝空气、盐腌、低温,都属于保存食品的方法;刚收割回来的稻谷堆放,会进行呼吸作用产生大量的热量,堆放在一起会腐败变质。
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练习册系列答案
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A. 将肉放入冰箱冷冻保存 B. 用盐腌制腊肉保存
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【答案】D
【解析】隔绝空气、盐腌、低温,都属于保存食品的方法;刚收割回来的稻谷堆放,会进行呼吸作用产生大量的热量,堆放在一起会腐败变质。