Question

国家商务部规定，从2007年7月1日起不得销售散装冷冻水饺、汤圆等速冻食品。新标准规定：速冻食品必须真空包装。从预防传染病的基本环节来看，该措施属于( )

A．控制传染源 B．切断传播途径

C．保护易感人群 D．控制病原体

 

Answer 1

B

【解析】食品受污染会将病原体传播到健康人体上，造成健康人得病，因此，它属于传播途径。