Question

【题目】下列关于合理营养与食品安全的叙述不正确的是（　　）

A.不吃学校门口贩卖的没有卫生许可证的快餐

B.有“虫眼”的蔬菜和水果一定不含农药

C.生吃的瓜果、蔬菜等要洗干净以减少农药残留物

D.尽量少吃油炸、烟熏和烧烤的食品

Answer 1

【答案】B

【解析】

合理营养可维持人体的正常生理功能，促进健康和生长发育，提高机体的抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的预防和治疗。缺乏合理营养将产生功能障碍以致发生营养缺乏病或营养过剩性疾病。食品安全是指防止食品污染、预防食物中毒。

A、不吃学校门口贩卖的没有卫生许可证的快餐。A正确；

B、有“虫眼”的水果或是蔬菜，并不是没有农药或是农药含量少，可能是虫子对这种农药产生了抗药性，这种农药对虫子根本不起作用；还可能是水果或是蔬菜被虫子“咬”过后才喷撒的农药。所以有“虫眼”的蔬菜和水果一定不含农药是错误的，这是食品食用的一个误区。B错误；

C、生吃的瓜果、蔬菜等要洗干净以减少农药残留物。C正确；

D、油炸食品为油脂类，多吃油脂类的食物使人过度肥胖，因此，少吃油炸、烟熏和烧烤等食品。D正确。

故选：B。