淀粉在口腔中可以被分解为( )A．葡萄糖B．麦芽糖C．氨基酸D．脂肪酸题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

20．淀粉在口腔中可以被分解为（　　）

A．

葡萄糖

B．

麦芽糖

C．

氨基酸

D．

脂肪酸

分析馒头含有的主要营养物质是淀粉，淀粉是没有甜味的，由淀粉分解成的麦芽糖具有甜味；

解答解：食物中淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．因此吃馒头时越嚼越甜是因为馒头中的淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖的缘故．
故选：B

点评解题的关键是知道淀粉的消化过程，淀粉的消化始于口腔．

练习册系列答案

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10．双胞胎姐妹，在性状上也会有不相似之处，这种现象叫变异．

11．“珍爱生命，健康生活”．下列有关健康生活方式的说法，错误的是（　　）

	A．	应关注饮食安全，远离垃圾食品		B．	打喷嚏时应遮掩口鼻或避开他人
	C．	吸毒有损身心健康且危害社会		D．	感冒后可以随意服用抗生素

8．第一届全国青运会今年将在福州举行，本届青运会的志愿者标志形似翱翔的“神话之鸟”一中华风头燕鸥，象征青年参加青运盛会、放飞青春梦想．
（1）中华凤头燕鸥时常迁徙至福州越冬，它靠发达的胸肌牵引双翼飞行，
（2）中华凤头燕鸥飞行时需要大量的能量，这一方面要依靠消化系统从所摄取的大量食物中吸收更多的营养物质，同时通过气囊辅助肺呼吸，以获得更充足的氧；另一方面．它的循环系统与人相似，可通过体循环和肺循环将营养物质和氧运输到细胞，并在细胞的线粒体中进行呼吸作用，以获得足够的能量．
（3）中华凤头燕鸥在世界鸟类红色名录上被列为极濒危物种，保护该物种的根本措施是保护生物的栖息环境，保护生态系统的多样性．

15．在细胞分裂过程中，最先分裂成两份的是（　　）

5．下列活动属于非条件反射的是（　　）
①杯弓蛇影 ②鹦鹉学舌 ③老马识途 ④婴儿吮奶 ⑤吃酸杏流唾液 ⑥望梅止渴 ⑦小狗听人话．

12．血液可分为血浆和血细胞两部分，血红蛋白是一种含铁的蛋白质，呈红色，决定了血液的颜色．

12．

请回答下列人体生理调节过程中的有关问题：
（1）人长时间未进食，血糖浓度下降，刺激神经中枢，使人产生饥饿的感觉，这是神经调节和激素调节协同作用的结果．神经调节的基本方式是反射．
（2）如果你的手无意间触碰尖锐的针，手会立刻回缩，请按兴奋传导的方向将上图中数字连接起来1→2→3→5→6．其中能使手部肌肉收缩的是图中的[6]效应器．感受针尖的手部是图中的[1]感受器．

13．外界溶液是直接影响根细胞吸水和失水的主要原因之一，某生物活动小组的同学为探究植物细胞吸水和失水的机理，在市场上买了一些新鲜萝卜，切成体积、形状、大小相等的三块萝卜条，平均放在编号为1、2、3的烧杯中做了如下实验：

编号	溶液	实验结果
1	清水	萝卜条膨胀变硬
2	萝卜压榨汁	萝卜条与实验前基本相同
3	10%食盐水	萝卜条萎缩变软

（1）为探究根细胞失水的机理，应选用编号2与编号3做对照实验．该实验变量为食盐水．
（2）据对照实验的结果，你得出的结论是：当根细胞周围溶液浓度大于根细胞液浓度时，植物根细胞就失水．
（3）根是陆生植物吸收水分的主要器官，在根尖结构中成熟区是根吸收水分和无机盐的主要部位．

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